1、去除鳞脏

（1）拔取新颖完好的个体，以鱼体长在30～35cm范畴适合。

（2）将鱼置于解剖盘中，用剖解刀剃去鳞片，撤除鳃（留意不要破坏鳃盖骨）。

用剪刀从肛门剪至下颌腹面，暴露体腔，掏出内脏，用清水洗净鱼体。

2、剃去肌肉

（1）用剖解刀从背鳍两侧沿肋骨撤除大块的肌肉，肋骨间的肌肉也应只管刮下。

※留意操纵中不要碰掉肋骨。

（2）刮下尾部两侧的肌肉。

3、别离头部即卸下腰带、肩带（1）用剖解刀从第2～3节椎骨处横切以别离头部与躯干。

（2）连同鳍条将腰带、肩带和臀鳍从躯干上取下。

（3）将眼球摘除。

4、煮沸

（1）将去肉的鱼躯干、头部放入煮锅内，加洗衣粉少许，参加清水吞没鱼体并加热至沸腾。当发明肌肉变软，即可将躯干和鱼头从煮锅中拿出。※对曾经坚实或掉落的骨骼要按必定的部位放在白纸上。

（2）用刷子和镊子将肋骨间残留的肌肉以及头骨、各鳍条骨上的肌肉剔除洁净，再用水冲刷洁净并晾干。

5、粘贴与牢固

（1）用白乳胶粘贴坚实或掉落的骨骼，※留意各种骨骼原本的准确地位和姿势。

（2）用铅丝穿过各个椎骨的椎管，以牢固全部躯干。将从躯干延长的铅丝穿入头骨使之与躯干牢固在一同。关于轻易掉落的胸鳍、腹鳍和臀鳍，可用细的铅丝牢固在恰当的地位上。

（3）用较粗的铅丝作为支持杆辨别牢固头骨、躯干骨和尾鳍骨，把铅丝的另一端牢固在一块木质地板上，如许将全部骨架支撑起来。

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