糖画手艺人

唐志斌 2022/2/14 17:18:04     来源:21天入门公众号     点击:275     序号:3421
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在大理古城的“大理一小“门口有一对以做小买卖为生的老汉妻,也就是此次我采访的对象马大爷夫妻,他们让我感遭到了一个做记者的幸福与责任。

马大爷和马大娘本年都曾经年过六旬了,他们有五个后代都曾经立室,在大理周边地域任务,逢年过节的时候后代们会回来一家聚会。老两口如今单独由古城中兴路的一家租的屋子里寓居,每日就以做小本买卖为生。马大爷卖糖画,马大娘则在一旁卖乳扇。

因为是在小学的门口,惧怕影响学生们的正常通行。因此老两口只在周末的时候能全天出摊,其他的周一至周五只是迟早出来,周末的时候都是早上七点出来夜间十一点才收摊回家。午饭和晚饭都是老两口调班吃,马大娘每日先回家做好饭吃完饭后再来换马大爷回家吃饭。

马大娘还向我讲到,他们是三十多年前从昭通到达大理,从前他们以务农为生,后因因为地皮下产,也是不想再从事农业就决议出来打工。马大爷就去了昆明花了一千块学会了画糖画,因为大理景色比拟好气象也比拟适合,最重要的是旅客比拟多,因此他们就决议来大理闯荡,这一待就是三十年。

在我和马大娘谈天的时候马大爷不断都是在一旁乐呵呵的做着糖画,等到我问到怎样做糖画的时候,他耐烦的给我边讲边树模,在实行绘制糖画之前首先要熬糖,用白糖加水文火熬,五斤白糖两斤水,而后制成糖块,再出摊的时候拿去就能够切成小块放在小锅里化糖,化糖要留意用小火,火大了就会焦掉,当糖块完全消融了就能够用来制造糖画啦,并且要留意不时搅拌锅里化着的糖。

制造糖画是要留意举措要快,由于当糖凉了凝结后就不克不及再画了。画糖画的时候还要留意笔顺,要环环相连,每笔之间不克不及中断。也就是说你要画什么必需事前想好,在本人的脑壳里就已将计划好了,才干疾速的画出,入手的时候马大爷也是不时地先在纸上练习,才到了今日如许了然于胸,不到几分钟的时间就可以画出一幅宛在现在的糖画。原本不管做什么都是要做好充分预备的。

马大爷和马大娘如今的摊位是每个月40元的摊位费,马大娘说每日买卖还不错,买卖好的时候大概能够卖出一百多个乳善,近200个糖画。大多都是旅客来买的比拟多。然而因为地位的问题,出摊的时间有限,因此希望能够有一个公园里面的摊位。马大娘对我说:“孩子呀,往后当记者了当个好记者,就能把我们的事报道报道给我们一个好点的摊位。“看似随便的一句话,让我不由觉得了作为一个记者骄傲的同时更大的是责任。

老两口对我说:“他们这个年纪不图其余,身体安康能养活本人不给后代添费事,多和家人聚聚就是最大的幸福。”这对老汉妻很亲热,我爱好他们的和气,但更让我信服的使他们这种自给自足的精力。这也是我们如今大多数年青人应当进修的!

临走之前,马大爷给了我一条特大号的糖画---龙,原本马大爷不断在忙着做的那条大糖龙是要送给我的,他们推托着不让我给钱,但因为我的保持,老两口怕我过意不去就只拿去了两元钱。马大娘对我说:“拿着吧,我们这卖的是手艺,不值多少钱的。”但是这在我看来比任何礼品都要名贵,由于它更是代表的两个白叟憨厚仁慈的心。

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