新手的入门泡茶知识之加温

华君宏 2021/12/14 10:35:15     来源:21天入门公众号     点击:258     序号:2899
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假如是冲泡比拟紧、茶底比拟老的茶或许想逼出茶香,能够用开水略微淋一下壶身,是为加温。

茶漏会削弱茶汤的香气,不提议运用。分茶时,别摇摆公允,让茶渣沉底最终倒掉即可。

假如是为试茶,提议用瓷器盖碗。瓷器盖碗不吸味,更能复原茶叶自身的滋味。紫砂壶有茶品有润饰作用,提议平常品茗运用。

绿茶,新白茶,比拟嫩的红茶,轻易被紫砂壶闷熟,提议用盖碗。需求高温的茶,提议用紫砂壶。

岩茶,提议用朱泥小品,更易扬香。

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